Карп, Сазан
Карп, Сазан
Среда обитания. Повадки. Способы ловли.
История.
Одна из первых рыб, которую начал разводить человек. Корнями карповодство уходит в Китай. Хотя в Европе разведение этой рыбы занялись позже, но оно шло и развивалось не зависимо от далеких, азиатских соседей. В Германии методом селекции был выведен зеркальный карп. Его предок был дунайский сазан. В 17 веке были завезены в Англию. Наверно поэтому родиной carpfishing стали британцы. Во Франции популярен «голый» карп. Он отличается полным отсутствием чешуи.
Рекордным экземпляром считается зеркальный карп весом 47 кг, выловленным в наше время, в Венгрии.
Карпы хорошо размножаются и быстро набирают вес, это и стало толчком для массового разведения во всех странах западной и восточной Европы. А способность приспосабливаться и выживать в холодных условиях, дало распространение в северные страны.
Нерест.
Половая зрелость наступает на втором — пятом году жизни. В дикой природе нерестится при температуре воды 18-20 градусов. Обычно начинается в апреле, и растягивается до июня. Приходит на места икрометания за 3-4 недели. Одна самка может отложить до 1 500 000 икринок. Оплодотворенная икра созревает в течении 3-4 дней.
Жор.
По народным приметам, так называемый жор, совпадает с началом цветения акации. В центральной полосе России — это Май. В принципе, в это время активируется много рыбы, но заядлые рыбаки готовят снасти именно на сазана. Не для кого не секрет, что дикий сазан, считается одной из самых привлекательных рыб в гастрономическом отношении. Каждая хозяйка с нетерпением ждет, когда муж вернется с долгожданным уловом.
Существует сотни рецептов приготовления сазана. Вот самые популярные:
Сазан фаршированный кислой капустой ссылка
Сазан фаршированный кашей ссылка
Сазан жаренный ссылка
Запеченный в фольге ссылка
Питание
Карп всеядный и он может питаться непрерывно. Роя ямы в илу во время поиска пищи, часто выдает себя поднимающимися крупными пузырьками воздуха. В хорошую погоду, перед началом рыбалки на пруду или озере можно потратить лишних 20 мин и осмотреться , найди место стоянки рыбы это 50% успешной ловли.
Способы ловли
Можно выделить два основных способа ловли: донная и поплавочная.
Любители поплавочной ловли могут иметь в своем арсенале удилища маховые и болонские с маркировкой карповые. Отличаются более усильным бланком, способными сдерживать мощные рывки рыбы.
Для донной ловли применяют карповые и фидерные удилища. Вариантов оснащения десятки. Это все возможные бойловые оснастки, метод или флэт, «пробки» или «макушатники».
Рецепты от редакции
Карп запеченный на луковом одеяле (ссылка)